درست کردن اسموتی شیرهویج

مواد لازم برای 4 نفر :

هویج متوسط 4 عدد
آب جوشیده یا تصفیه 1 پیمانه
شیر محلی یا شیر عسلی 3 پیمانه
شکر 1 قاشق غذاخوری

طرز تهیه اسموتی شیر هویج :

ابتدا هویج ها را بشویید و پوست نازک بگیرید، سپس آن ها را داخل ظرفی با 1 پیمانه آب قرار بدهید و داخل یخچال بگذارید.

هویج ها را با همان آبی که داخلش بوده اند، در مخلوط کن بریزید و با دور کند 1 دقیقه روشن کنید و سپس آن را خاموش کنید و باز 1 دقیقه ی دیگر با دور تند هم بزنید. زمانی که حسابی پوره شد اگه دوست داشتید می تونید با صافی توری نازک آن را صاف کنید.

اکنون اگر شیر محلی دارید که 3 پیمانه با 3 قاشق شکر اضافه کنید دوباره چند ثانیه مخلوط کنید و داخل یخپال بگذارید تا خنک شود. اما اگر از شیر عسلی استفاده می کنید برای 3 پیمانه آب گرم 4 قاشق شیر عسلی بریزید با 1 قاشق شکر مخلوط کنید و به آب هویج اضافه کنید برای چند ثانیه دستگاه را روشن کنید تا یکدست شود، شیر هویج آماده شده را داخل یخچال بگذارید تا کمی خنک شود سپس نوش جان کنید.

نکته:

می توانید از هر شیری برای تهیه ی شیرهویج استفاده کنید. اگر عجله دارید می توانید از شیر عسلی استفاده کنید. اگر عجله ندارید شیر و شکر را مخلوط کنید و داخل فریزر قرار بدهید تا کمی یخ بزند مانند یخ در بهشت. سپس به آب هویج داخل مخلوط کن اضافه کنید و یک دقیقه مخلوط کنید، با این روش دیگر نیازی به گذاشتن داخل یخچال نیست و خنک نوش جان کنید.

اگر شیر را داخل فریزر قرار می دهید نگذارید کامل یخ بزند چون به دستگاه فشار اضافه وارد می شود یا ممکن است تیغه بشکند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *