خرید فالوور اینستاگرام خرید لایک اینستاگرام

طرز تهیه سالاد پاستا و لوبیا قرمز برای شام

مواد لازم برای چهار نفر
پاستای فرمی ۳۰۰ گرم
لوبیا قرمز ۱۵۰ گرم
پیاز قرمز ۱ عدد
فلفل دلمه‌ای زرد و قرمز ۱ عدد
زیتون سیاه ۵ عدد
سس خردل ۳ قاشق غذاخوری
ماست موسیر ۲ قاشق غذاخوری
سرکه ۱ قاشق چایخوری
روغن زیتون ۳ قاشق چایخوری
پودر پونه ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل به مقدار دلخواه

طرز تهیه

از شب قبل لوبیا قرمز را بخیسانید تا نفخ آن از بین برود.
یک قابلمه را آب کرده روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید، سپس پاستا را داخل آن ریخته و بعد از پخته شدن آبکش کنید.
لوبیا‌های خیسانده شده را آب پز کنید.
فلفل دلمه‌ای و پیاز را خرد کنید و به همراه پاستا و لوبیا داخل یک کاسه بزرگ بریزد و با یکدیگر مخلوط کنید.
ماست، سس خردل، پودر پونه، سرکه، نمک، فلفل و روغن زیتون را داخل یک کاسه کوچک بریزید و با قاشق هم بزنید تا با یکدیگر مخلوط شوند.
سس آماده شده در مرحله قبل را به سالاد اضافه کنید، به آرامی هم بزنید تا مواد سالاد و سس با یکدیگر مخلوط شوند.
زیتون‌ها را با هسته به سالاد اضافه کنید و آن را در بشقاب سرو کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *