پزشکان بدون مرز درمان
خانه / بارداری و نوزاد / شكلات تلخ به سلامتی كمك می كند

شكلات تلخ به سلامتی كمك می كند

  تحقیقات نشان می دهد شكلات تلخ برای سلامتی قلب مفید است.

محققان اعلام كردند كه خطر ابتلا به بیماری های قلبی در زنان مسنی كه در طی هفته یك یا دو بار شكلات تیره و تلخ مصرف می كنند، كاهش می یابد.

محققان آمریكایی دریافتند كه اگر افراد یك یا دو بار در هفته از شكلات های تیره و تلخ استفاده كنند، خطر ابتلا به بیماری های قلبی در آن ها كاهش می یابد، اما اكر این میزان شكلات را به صورت روزانه مصرف كنند، دیگر برای بدن مفید نخواهد بود.

این تحقیقات در دانشگاه بوستون روی ۳۲ هزار زن سوئدی بین ۴۸ تا ۸۳ سال در طی ۹ سال انجام شده و نتایج آن در مجله علمی قلب آمریكا منتشر شده است.

متخصصان تغذیه معتقدند كه اگر مصرف شكلات زیاد باید به سلامتی افراد صدمه وارد می كند.

این تحقیقات نشان می دهد ۱۹ تا ۳۰ گرم شكلات تلخ و تیره در طی یك هفته ۳۲ درصد خطر ابتلا به بیماری های قلبی را كاهش می دهد.

اما همین تحقیقات نشان داده كه اگر این میزان شكلات به طور روزانه مصرف شود این تأثیر را نخواهد داشت.

شكلات تلخ و تیره به شكلاتی گفته می شود كه ۷۵ درصد آن را كاكائو تشكیل می دهد، اما شكلات های دیگر از ۲۵ درصد یا كمتر كاكائو تشكیل شده اند.
 
farsnews

تلگرام

مطالب داغ امروز :

بهترین رژیم غذایی برای کاهش وزن

این رژیم غذایی یکی از بهترین رژیم غذایی برای تغذیه سالم، بهترین رژیم غذایی گیاهی، …

سبزی هایی که باید بر سر سفره‌ی همه‌ باشد

خوردن سبزیجات همراه غذا از ارکان اصلی تغذیه و از آداب اساسی سفره است تا …