پزشکان بدون مرز درمان
شنبه , دسامبر 16 2017
خانه / تغذيه / معرفی غذاهای حاوی استروژن و پروژسترون

معرفی غذاهای حاوی استروژن و پروژسترون

استروژن و پروژسترون هورمون هایی هستند که در تولید مثل نقش دارند. در حالی که مردان مقدار کمی از این هورمون ها را تولید می کنند، آنها بیشتر به عنوان هورمون های زنانه تصور می شوند . برخی از غذاها و گیاهان حاوی مواد مشابه استروژن و پروژسترون هستند و دانشمندان یک گیاه حاوی پروژسترون را کشف کرده اند. هورمون های گیاهی ممکن است یک گزینه مطمئن تر برای درمان جایگزینی هورمون ارائه دهند . هورمونهای مصنوعی تعدادی از عوارض جانبی و خطراتی مانند سرطان پستان را دارند. قبل از استفاده از غذا یا گیاهان برای مصارف درمانی، از پزشک خود اجازه بگیرید.

برگ گردوی انگلیسی حاوی پروژسترون است

دانشمندان در ژورنال۲۰۱۰ “مجله محصولات طبیعی” گزارش دادند که آنها پروژسترون را در یک گیاه کشف کرده اند. محققان می گویند که آنها ثابت کرده اند که برگ درخت گردوی انگلیسی حاوی پروژسترون است. پیش از این اعتقاد داشتند که پروژسترون را تنها حیوانات تولید می کنند، بنابراین یافته ها قابل توجه هستند. برگ گردوی انگلیسی، یا Juglans regia، عصاره و برگ های خشک شده در فروشگاه های گیاهی و آنلاین در دسترس هستند. شما می توانید با استفاده از برگ های خشک شده چای تهیه کنید و یا عصاره آماده شده آن را مصرف کنید . از ترکیب آن با گندم سیاه خودداری کنید.

منابع غنی گیاهان دارویی

غذاهای حاوی سویا ثروتمندترین منبع یک نوع فیتواستروژن به نام ایزوفلاون ها هستند و خوردن سویا ممکن است منجر به بهبود سلامتی شود . طبق گفته دانشگاه Tulane، مصرف سویا در جمعیت های آسیایی با کاهش خطر ابتلا به سرطان های وابسته به هورمون و نشانه های ناراحت کننده یائسگی مرتبط است . طبق گفته موسسه لینوس پالینگ، خوردن کمتر از ۹۰ میلی گرم سویا در روز ممکن است سلامت استخوان را حفظ کند . طبق نوشته “فیتواستروژنها در غذاهای حیاتی”، ۱۰۰ گرم از سویا حاوی ۱۰۳ میلی گرم فیتواستروژن است.

دانه های روغنی ثروتمندترین منبع موادی هستند که تبدیل به لیگناها، نوع دیگری از فیتواستروژن ها می شوند. طبق نظر “فیتواستروژنها در غذاهای حیاتی”، یک ظرف ۱۰۰ گرمی دانه های روغنی حاوی ۳۷۹ میلیگرم فیتواستروژن هستند . بیشتر تحقیقات روی ایزوفلاونهای سویا متمرکز شده است، بنابراین دانشمندان هنوز نمی دانند که آیا لیگنان ها منافعی مانند حفاظت از پوکی استخوان و پیشگیری یا بهبود سرطان های مرتبط با هورمون دارند یا نه. غذاهای مختلفی حاوی فیتواستروژن هستند، اما مقدار آنها برای اینکه بتوانند اثرات درمانی داشته باشند بسیار کم است.

گیاهان دارای مواد شبیه پروژسترون

غذاهای مختلفی در رژیم غذایی شما حاوی مواد شبیه پروژسترون مانند کامپروفول هستند. طبق یک مقاله در آوریل ۲۰۱۱ ” بررسی کوچک در شیمی دارویی”، کامپروفول دارای فعالیت ضد التهابی، آنتی اکسیدان و ضد میکروبی است. غذاهایی حاوی کامپروفول، با کاهش خطر سرطان و بیماری های قلبی ارتباط دارند. کلم بروکلی، کلم، لوبیا و گیاهانی مانند گینکو بلوبی، هاله، گل لاین، مورینا اولیفرا و پروپولیس حاوی کامپروفول هستند . دانشمندان اثبات پروژسترونی کامپروفول را در یک مطالعه حیوانی که در مجله “استروئیدها و علم هورمونی ” در ژوئیه ۲۰۱۴ منتشر شده است، تایید کردند.

خطرات بهداشتی بالقوه

سردرگمی و بحث های زیادی در مورد خطرات بالقوه هورمون های گیاهی وجود دارد . از آنجا که اکثر سرطان های پستان وابسته به استروژن هستند، به ویژه نگرانی در مورد اینکه آیا فیثواستروژن های غذایی برای بیماران مبتلا به سرطان سینه یا بازماندگان در معرض خطر امن هستند یا خیر وجود دارد .

بر اساس مطالعه ای که در مجله ی انجمن دندانپزشکی دسامبر ۲۰۰۶ منتشر شد، نشان داده شد که مکمل های غذایی کوتاه مدت باعث ایجاد رشد سلولی در زنان یائسه با ایجاد تومور های پستان می شوند . با این حال، شواهدی از ایفای نقش محافظتی در ابتلای زنان به سرطان پستان وجود دارد . مطالعات بیشتر مورد نیاز است، بنابراین بهتر است با احتیاط آن ها را مصرف کنیم .

به رغم شایعاتی که علیه آنها وجود دارد، هیچ شواهدی وجود ندارد که فیتواستروژن ها برای سلامت مردان مضر هستند . طبق نظر کمیته پزشکان پزشکی مسئول، مصرف سویا ممکن است خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد.

تلگرام

مطالب داغ امروز :

از خوردن غذاهای سرپایی و مملو از شکر پرهیز کنید

برای درست کردن میان‌وعده سالم می‌توانید از این توصیه‌ها استفاده کنید خوردن غذای سرپایی یا …

تاثیر نداشتن نان‌ جو در لاغری

انرژی موجود در نان جو، تفاوت چشمگیری با نان گندم ندارد، موصوف کردن نان جو …

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *