پزشکان بدون مرز درمان
خانه / آشپزی سالم / طرز تهیه شربت زنجبیل برای لاته

طرز تهیه شربت زنجبیل برای لاته

شربت زنجبیل جزو کیک و شیرینی – انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه
شربت زنجبیل را می توانید در وعده دسر – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
مواد لازم برای شربت زنجبیل برای لاته
زنجبیل 1 و نیم قاشق چایخوری (آسیاب شده)
شیره قند نصف قاشق چایخوری
شکر 1/3 فنجان
وانیل نصف قاشق چایخوری
دارچین 1/4 قاشق چایخوری
میخک کمی (آسیاب شده)
جوز کمی (آسیاب شده)
آب 1/3 فنجان
نمک کمی
طرز تهیه شربت زنجبیل برای لاته
آب و شکر را مخلوط کنید و بر روی حرارت متوسط قرار دهید تا شکر در اثر حرارت حل شود و شهد شفافی درست شود.سپس شیره قند را به همراه دارچین، وانیل ، مقداری جوز آسیاب شده ، کمی میخک ،زنجبیل و مقداری نمک در شهد شکر و آب بریزید و هم بزنید . حرارت شعله را کم کنید و اجازه دهید تمام مواد به مدت 3 الی 4 دقیقه با هم به آرامی بجوشند تا کمی شعد غلیظ تر شود.وقتی رنگ شربت به رنگ زنجبیلی پررنگ در آمد آن را از روی حرارت بردارید و در ظرف در دار بریزید و در یخچال نگهداری کنید.

تلگرام

مطالب داغ امروز :

طرز تهیه ترشی مخلوط زیتون

ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذاهای ما ایرانیان است، که انواع …

طرز تهیه نان خرمایی به سبک کرمانشاهی ها

طرز تهیه “نان خرمایی” کرمانشاه. ابتدا خرماهای بدن هسته را چرخ یا له کنید. کره …