پزشکان بدون مرز درمان
خانه / آشپزی سالم (صفحه 10)

آشپزی سالم

روش تهیه خورش صیفی جات رژیمی

اگر به این نکته دقت کرده باشید، هر غذایی فواید زیادی برای بدن دارد اما باید بدانید که خورش صیفی جات یکی از مقوی ترین و مفیدترین غذا برای انسان است. دستور تهیه خورشت صیفی جات آسان است و تنها به دقت نیاز دارد. خورشت صیفی جات معتدل است و …

ادامه مطلب »

طرز تهیه خورش انار و بادمجان

خورش انار و بادمجان یا مسمای انار بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه ای است که از قدیم برای شام شب یلدا رسم بوده و این غذا بیشتر در خطه شمال طبخ می شود. مواد لازم برای خورش انار و بادمجان پیاز متوسط 1 عدد آب انار 2 پیمانه دانه انار …

ادامه مطلب »

طرز تهیه کتلت جعفری و سویا

نحوه پخت کتلت جعفری و سویا مواد لازم برای کتلت جعفری و سویا : سویای ریز ۴۰۰ گرم سیب زمینی آب پز شده ۶۰۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد جعفری خرد شده ۱۰۰ گرم گشنیز ۳۰ گرم پودر سیر در صورت دلخواه آرد سوخاری به میزان لازم پیاز ۱ عدد …

ادامه مطلب »

طرز تهیه بستنی رژیمی با موز

بستنی رژیمی از تنقلاتی است که درست کردن آن ممکن است مقداری مشکل باشد. این بار با موز و کره بادام زمینی یک بستنی رژیمی با طعم موز درست کنید. طرز تهیه بستنی رژیمی با موز مرحله اول درست کردن بستنی رژیمی با موز : ابتدا موزها را پوست بگیرید. …

ادامه مطلب »

طرز تهیه شیرینی نارگیلی بدون روغن فوری

شیرینی یکی از تنقلاتی است که به دلیل روغن بالایی که دارد برای افرادی که رژیم لاغری دارند مناسب نیست. با این دستور یک شیرینی نارگیلی بدون روغن و فوری درست کنید. می خواهیم طرز تهیه یک نوع شیرینی نارگیلی را به شما آموزش دهیم که نیازی به روغن ندارد. …

ادامه مطلب »

طرز تهیه ته چین کباب کوبیده(شیک و مجلسی)

همه جور ته چین دیده بودیم، به غیر از ته چین کباب کوبیده! اما اگر کمی تصورش کنیم، میبینیم که احتمالا غذای فوق العاده ای از آب دربیاید. بنابراین بیایید با هم آن را درست کنیم. مواد لازم: برنج 3 پیمانه گوشت (گوشت آماده برای کباب) 200 گرم ماست 2 …

ادامه مطلب »

طرز تهیه پیاز داغ با مایکروفر

تهیه کردن پیاز داغ با مایکروفر در زمان هایی که عجله دارید بهترین و ساده ترین راه است و تفاوتی با سرخ کردن آن در ماهی تابه ندارد پیاز داغ با مایکروفر جزو پیش غذا – گوناگون میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه و …

ادامه مطلب »