پزشکان بدون مرز درمان
خانه / آشپزی سالم (صفحه 5)

آشپزی سالم

طرز تهیه نان روغنی برساق

“نان روغنی” برساق از نان ها و شیرینی های محلی استان کردستان و استان کرمانشاه است. نان روغنی جزو نان و خمیر میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30 دقیقه میباشد . نان روغنی را می …

ادامه مطلب »

طرز تهیه سالاد کلم

اگر این روزها سری به انواع رستوران های لوکس بزنید می بینید که گاها تنوع و قیمت سالاد از غذای اصلی بیشتر است. در تهیه سالاد تنوع زیادی وجود دارد و شما می توانید با کمی خلاقیت خوشمزه ترین سالاد ها را درست کنید. مزیت درست کردن سالاد این است …

ادامه مطلب »

طرز تهیه نان پنجره ای

نان پنجره ای یک شیرینی لذیذ و سبک است. “نان پنجره ای” سریع و آسان تهیه میشود و برای دسر مهمانان شما مناسب است. پس از سرخ شدن روغن اضافی شیرینی را بگیرید. مواد لازم برای نان پنجره ای نشاسته 3 قاشق سوپخوری آرد برنج 1 قاشق سوپخوری آرد 4 …

ادامه مطلب »

طرز تهیه 3 غذای مقوی، ساده و خوشمزه با سیب‌زمینی

سیب‌زمینی یکی از خوشمزه‌ترین و مفیدترین مواد غذایی موجود در طبیعت است. علاوه بر خواص شگفت‌انگیز ضد سرطان و ضد ویروس این ماده غذایی شگفت‌انگیز، خاصیت سیرکنندگی فوق‌العاده و قیمت مناسب آن در همه جای دنیا سیب‌زمینی را به یک غذای محبوب جهانی تبدیل کرده است. طرز تهیه 3 غذای …

ادامه مطلب »

طرز تهیه مربای انار شیرین و مجلسی

«انار» شاه میوه فصول پاییز و زمستان برای تهیه انواع کیک، شیرینی، دسر، دمنوش، اسموتی، مارمالاد و مربا است. در حالی‌که خانم‌های کدبانو ایرانی این توانایی را دارند که با هر میوه و صیفی و حتی پوست انواع میوه خوشمزه‌ترین مرباها را تهیه کنند به نظر می‌رسد هنوز طرز تهیه …

ادامه مطلب »

طرز تهیه تخم مرغ عسلی

طرز تهیه “تخم مرغ عسلی” یک پیشنهاد خوب برای وعده صبحانه را آموزش خواهیم داد. تخم مرغ عسلی جزو پیش غذا – گوناگون میباشد و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5 دقیقه میباشد . تخم مرغ عسلی را می توانید در وعده صبحانه – میان وعده – سرو …

ادامه مطلب »

طرز تهیه کیک لبو

طرز تهیه کیک لبو مواد لازم برای کیک لبو : لبو 300 گرم پودر هل دو قاشق چایخوری وانیل یک دوم قاشق چایخوری کره 200 گرم شکر 275 گرم آرد 350 گرم تخم مرغ چهار عدد بكینگ پودر دو قاشق چایخوری روش تهیه کیک لبو : ابتدا در ظرفی گود، …

ادامه مطلب »

طرز تهیه مربای بالنگ

“مربای بالنگ تازه” می تواند انرژی بخش و وعده مناسبی برای صبح هایی که به سرکار و یا مدرسه می روید باشد. مربای بالنگ تازه جزو مربا و کمپوت میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 4 …

ادامه مطلب »

طرز تهیه کراکت ذرت ساده و پنیری، فست فودی خوشمزه و بدون گلوتن

کراکت ذرت (سورولیتوس) جای ویژه‌ای در قلب من دارد. البته نان سرخ شده ذرت از هر نوع که باشد، مورد علاقه من است اما عشق من به نان ذرت سرخ شده از کورن داگ (سوسیس چوبی) فراتر رفته است. من واقعا دیوانه آنها هستم. در ضمن اینکه در صورتی که …

ادامه مطلب »